老年人在佳節期間要嚴防暴飲暴食
對于老年人來說,大量吃喝,已經遠遠超出了機體的需要量和身體的承受能力,導致機體各系統功能失調,對身體造成不同程度損害。對于暴飲暴食的老人要知道暴飲暴食有哪些危害嗎?
在一些佳節期間,老年人應忌暴飲,盡量少煙酒、濃茶。節日期間,切莫為應酬而嗜煙酒,更不能煙酒不離口或邊抽邊飲,煙酒中的大量有害物質進入血液會導致血管痙攣而發生意外,高血壓和冠心病患者尤其應注意。可飲淡茶而忌濃茶,因濃茶中含較多咖啡因,可能引起中樞神經過度興奮,使血管收縮而誘發心臟病。為減輕煙酒之害,應多吃一些水果、蔬菜,以保持大便通暢,還能防止心血管病的發生。
研究發現,暴飲暴食后2小時,發生心臟病的危險幾率增加4倍;發生腹瀉時,老年人因大量丟失體液,全身血循環量減少,血液濃縮黏稠,流動緩慢,而引發腦動脈閉塞,腦血流中斷,腦梗死形成。
老年人暴食極易傷及胃腸道,如果連續暴飲暴食,會造成胃腸道負擔持續加重。由于老年人的消化功能減退,解毒能力低下,血管彈性變弱,不少人動脈硬化,暴食會嚴重地破壞老年人的飲食平衡,容易發生心絞痛或誘發心肌梗死。其次是腎臟受害,飲食過量還會傷及泌尿系統。由于春節聚餐大多是大魚大肉,老年人易攝入較多的含硫氨基酸和膽固醇。含硫氨基酸會造成骨質疏松;膽固醇攝入過多,會增加患高血脂癥、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的風險。
春節期間暴飲暴食,會產生頭昏腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘,嚴重的,會引起急性胃腸炎,甚至胃出血;造成肝功能損害,誘發膽囊炎;也會使胰腺大量分泌,誘發急性胰腺炎,重癥者可致人非命等一系列問題。
因此,營養師提醒廣大老年朋友,在佳節期間,應注意合理膳食。嚴防老人暴飲暴食!
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