老人吃花生要慎重 避免血液黏稠
花生有降低膽固醇、延緩衰老、預防心血管疾病發生等功用,但是這些一種食物并不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的,所以,老年人在吃花生之前要注意自己的身體狀況,不能隨便什么都吃的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?
1.痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
2.膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油�;ㄉ鷮賵怨悾鞍踪|和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
4.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了275克的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
5.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。但18粒花生就相當于一勺油(10克),能夠產生90千卡的熱量。
6.高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入�;ㄉ歉咧�、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
7.消化不良者
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
8.跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
9.體寒便溏者
花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
健康的飲食很重要,花生香脆可口、營養豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以上九種的人,花生則對你有害無益。
通過以上內容的介紹后,大家知道花生香脆可口、營養豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以上九種的人,花生則是有害無益。所以老年人要注意自己是否是其中一種人。是的話就要注意一點了。
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