高血脂、高血壓等這些常見病是老年人晚年常患有的。很多的老年人為了治療疾病，就會去吃很多的藥物，但是老年人的身體素質不如以前了，吃藥會傷害到肝腎。所以在一定情況下老年人可以多吃一些降脂降壓的食物，來盡量的彌補藥物帶給身體的傷害。

你知道哪些食物可以幫助老年人降脂降壓嗎?下面就由我們的小編為大家介紹3種降脂降壓的食物吧。

1.茄子

紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

推薦菜肴——蒜香茄子

做法：茄子1根，洗凈、切開，置于碗內，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

2.芹菜

意大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600～4900克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。

推薦菜肴——涼拌芹菜

做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。

3.香菇

現代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用。

推薦菜肴——香菇湯

做法：鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。

在看到這些降脂降壓的食物以及做法后，老年人可以嘗試著去自己做一下。畢竟食療不會對身體產生多大的傷害還可以避免藥物帶給身體的副作用，建議老年人可以多吃一些食療性的食物來降脂降壓。