老人本身就脾胃虛弱，再加上冬季感受外界寒邪，容易出現胃冷痛的癥狀。所以老人冬季更要做好養胃的工作。那么老人冬季該如何科學養胃呢?老人保健方面的專家指出：老人養胃的方法很多，建議喝熱姜粥、茴香外敷、桂枝浴足。

喝熱姜粥

高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗凈后加水熬粥，快熟時，加入高良姜、干姜，至米熟粥成即可，溫熱服食。高良姜暖胃止痛，干姜溫中散寒，二者都含揮發油，可排除消化道積氣，緩解胃脘疼痛。

茴香外敷

取小茴香50克，在鍋中小火翻炒至溫熱，取出裝入布包中，外敷胃部。熱敷時要注意掌握溫度，既要防止燙傷皮膚，又要使胃部有溫熱感。一般，熱敷10分鐘即可緩解胃痛，可以一直熱敷到不痛為止。小茴香所含的茴香油，能刺激胃腸神經，增加胃腸蠕動，排除胃腸道內積存的氣體。

桂枝浴足

桂枝20克，加水1.5升煎煮，去渣，取汁倒入洗腳盆中，兌入適量涼水，使水溫微燙，泡腳20分鐘。桂枝浴足可溫通胃經經氣，使得寒邪得散，胃痛得解。

通過上面的介紹，想必很多朋友對老人冬季如何科學養胃的問題有所了解。老人保健方面的專家介紹，有慢性胃病的老人要注意胃部的保暖，最好多穿件馬甲或肚兜，以保護胃脘部。平時要注意忌食生冷寒涼的食物，胃寒者應多吃些溫陽暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜、胡辣湯等。