由于老年的抵抗能力交叉，所以老人更容易遭受感冒的威脅。在感冒后，很多老伴喜歡通過燉雞讓的方式來進行滋補。殊不知盲目或不規范的雞湯滋補非但對感冒康復沒有絲毫的幫助，甚至還會加重老人感冒的病情，導致諸多的副作用，所以感冒老人喝雞湯應慎重。

雞肉是很好的營養來源，豐富的蛋白質可以提供身體許多必要氨基酸，湯品也有部分游離氨基酸，都可以讓身體補足體力;因此，感冒患者可能因為食欲不佳，減少食物攝取量，若吃不下時適量飲用雞湯，可以幫忙補充體力，讓免疫系統維持強度，減少病菌繼續危害風險。

但是剛燉好的雞湯因帶有雞皮的關系，通常油脂含量較高，大量攝取會額外增加代謝負擔，所以喝雞湯前最好先將雞油去除，可以放到冰箱中，油凍形成后更容易去油;另外，雞湯中擺放中藥材熬煮，雖然可以增加湯品效能，但身體可能需要更多的能量去代謝，所以給病患喝的雞湯，最好不要擺放太多藥材燉煮，以免增加身體的代謝負擔。

營養師同時提醒，感冒患者要適時補充水分，可以幫助身體代謝毒素，但是水分補充過量，身體的電解質會不均衡，可以適量飲用運動飲料補充，但因運動飲料的糖分可能過高，最好加水稀釋后再喝，以免增加身體負擔。

通過上面的介紹，想必很多朋友對老人感冒喝補雞湯恐加重病情的問題有所了解。雖然雞湯是非常好的滋補品，但是雞湯的做法和飲食條件都有講究，所以對于感冒想喝雞湯的老人而言，建議多問問醫生，進而降低盲目或不規范的烹飪雞蛋的方法造成身體危害。