大家都應該認為吃香蕉可以預防便秘吧，其實不是這樣的，大家都進入了一個認識誤區(qū)，吃香蕉通常并不能起到潤腸通便的作用。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而會發(fā)生明顯的便秘。

認為吃香蕉能預防便秘是一種認識誤區(qū)，吃香蕉通常并不能起到潤腸通便的作用。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，我國大部分地區(qū)處于溫帶。為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的，雖然已嘗不出生香蕉的澀味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而會發(fā)生明顯的便秘。

可以起到潤腸通便作用的食物有很多，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟 易于排出，解除便秘之憂，而且作用十分柔和，尤其適于老人和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。

香蕉能預防便秘是一個認識誤區(qū)，老年朋友們應該要注意便秘了不要就知道吃香蕉，其實吃香蕉有可能會給我們老年朋友們帶來便秘，要想解決便秘還是多吃些粗糧吧。