想達到長壽，良好的生活習慣和飲食習慣是必不可少的，在飲食上，我們可以根據自己的身體健康選擇一些對身體疾病有治療和保健功效的食材，專家為大家總結了下面的這些食物，它們對達到長壽都是很有益處的。

英國《每日郵報》曾刊登美國著名營養學家大衛·格羅托用最新的科研成果向世人證實并推薦的11種真正值得一吃的“超級食物”。

蘆筍：葉酸豐富

國外專家：蘆筍中含有含菊粉，可促進大腸益生菌生長。《英國醫學雜志》刊登的一項新研究表明，一種蘆筍提取物有助于防治糖尿病。國內專家蘆筍是非常有營養的食物，尤其是對于孕婦特別合適，但是有痛風和泌尿結石癥的人群就最好不要食用了。保健提示每天吃一次蘆筍，可獲得每天葉酸需要量的60%。將蘆筍底端修剪一下，垂直儲存于含水的容器中可保鮮。

花椰菜：抗癌能手

國外專家：花椰菜中含抗癌復合物I3C。另一項為期10年的研究發現，女性多吃花椰菜可降低風濕病危險。國內專家花椰菜的營養價值非常豐富，糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿卜素、鉀、鈣的含量很高。保健提示睡前嚼些花椰菜，有助防止睡眠磨牙。烹調花椰菜盡量縮短加熱時間。

蘑菇：含硒冠軍

國外專家：很多蘑菇都含有大量的抗癌礦物質——硒。研究發現，白色草菇提取物可抑制前列腺癌細胞分裂，使腫瘤變小。國內專家蘑菇可改善便秘、促進生長發育、抗癌、預防骨質疏松、降血壓。尤其適合減肥者、癌癥、高血壓、骨質疏松者，但如果您有痛風就最好不要多吃了。保健提示蘑菇不宜長時間浸泡，可以用濕布或軟刷輕輕擦洗。

獼猴桃：水果腦黃金

國外專家：每天吃獼猴桃可防止DNA(俗稱腦黃金)受損，減少癌癥。更重要的是，獼猴桃還有助于修復受損DNA。獼猴桃中的多種天然物質可有效殺滅口腔癌細胞。另外，獼猴桃也是葉黃素及玉米黃質的很好來源，多吃可降低白內障和黃斑變性發病率。國內專家獼猴桃美容養顏、抗衰老、提高免疫力、預防心血管疾病。尿頻、易腹瀉的人最好不要食用。

番石榴：抗菌高手

國外專家：番石榴可以使糖尿病危險降低25%。它還可以大大降低壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平，降低血壓，有益心臟健康。番石榴具有出眾的抗菌作用，是沙門氏菌等其它有害病菌的克星。保健提示成熟的番石榴容易擦傷，很容易腐爛。所以采摘之后幾天內必須盡快食用。