對于我們每個人來說都不想老的太快。所以，延緩衰老是每個朋友想掌握的知識，其實，在我們身體里有一種硒元素，它就有很好的抗抗氧化的作用，它可以幫助我們的身體阻斷過氧化反應而起到延緩衰老的作用。

常見的含硒食物

豆類的食物有紫豆，紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆等。

谷類的食物有小麥胚粉，玉米面，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉、小米、大米等。

蔬菜累的食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜、胡蘿卜、鮮龍牙豆、絲瓜、洋姜、毛豆、鮮豌豆、蕹菜(空心菜)、青蒜等。

水果類的食物有桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏、西瓜、紅星蘋果等。

蛋類的食物有雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。

肉類的食物有豬腰子，牛腎，羊腎，豬肉，羊肉，驢肉，鴨肝和雞肝等。

豆類的食物有炒白南瓜子、紅花豆、虎皮蕓豆、花豌豆、黃豆、紅蕓豆，蠶豆 、綠豆、花生仁 、北豆腐、南豆腐。

水產類的食物有中國鱟、蝦皮、紅娘魚、鮐魚(鮐巴龜)、鲅魚(巴魚)、海蝦、鯪魚、大黃魚、青魚、帶魚、鱸魚、河蝦、海鰻、鳙魚(胖頭魚)、沼蝦、鯉魚、草龜。