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老年人肝膽濕熱飲食療法有哪些

老年人肝膽濕熱飲食療法有哪些

在生活中,因為我們不注意日常的保健,身材會極易出現不適的感覺,特別是中老年人群,更是這樣,而在眾多的疾病中,因肝膽濕熱而引發的不適并不少見,通常會表現為惡心嘔吐以及腹脹等問題,老年人發現這樣的情況,一定要及時治療,因為拖延不治只會給身體帶來更大的危害,那么,從飲食上,我們可以做些什么呢?

一、黃花菜瘦肉湯

食材:黃花菜30克、精瘦肉60克

做法:

1.黃花菜泡發,清洗干凈備用;精瘦肉清洗干凈,剁碎后備用;

2.將黃花菜與瘦肉一塊放入鍋中,同時放入適量的清水,煮湯服用。

黃花菜瘦肉湯對急性黃疸型肝炎具有很好的治療作用,除此之外還有像慢性乙型肝炎,這些都是肝膽濕熱者的常見并發癥,因此應該適當多食用些黃花菜瘦肉湯。

二、黃花菜粥

食材:黃花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖適量

做法:

1.黃花菜清洗干凈,備用;糯米淘洗干凈,備用;

2.將黃花菜與糯米、瘦肉一塊煮成粥食用,每日1~2次。

黃花菜粥具有清熱涼血、消腫、利尿、止痛的作用,尤其是對急性黃疸型肝炎更具有有效的治療作用。可以說慢肝屬肝膽濕熱型,因此患者必須要多吃些具有涼血功效的食物。