膝關節疼痛的患者最早想到的治療辦法，就是注射藥物甚至做手術，還有其他的方法也可以治療，最簡單的是要保持心情的放松和開朗。但是研究結果表明，患者可以通過一種更為美味的方法改善現在的狀況。

大豆

根據俄克拉荷馬州立大學的一項研究，膝關節疼痛的患者每天攝入大豆蛋白連續三個月，不適癥狀明顯減輕，止痛藥的服用量也有所減少。大豆中富含的大豆異黃酮素是一種能有效抑制關節炎癥的植物激素。在該項研究中實驗者食用的是粉末狀的大豆粉沖調而成的大豆混合飲料，這種飲品中含有40克的大豆蛋白。但是這項研究的發起人，食用經過調味的豆類飲料，水煮毛豆，或者豆漢堡效果也是一樣的。

水果

在一項針對293個澳大利亞成年人的研究中，進食大量水果可以降低骨髓的耗損，骨髓耗損是關節炎癥惡化的一個標志。對膝關節最為有益的是富含維生素C的水果，像彌胡桃，柑橘，芒果，葡萄和番木瓜。研究員懷疑有可能是水果中的維生素C起到了保護膝關節和骨骼的作用。

魚類

很多的研究證明魚和魚油能有效緩解風濕性關節炎的關節疼痛和僵硬癥狀。最近的一項研究表明，魚類中發現的Ω-3脂肪酸能阻止引起類風濕關節炎癥的化學物質，和導致膝蓋軟骨磨損的蛋白質的形成。建議每周吃兩份富含油脂的魚類(如青花魚或大馬哈魚)或者每天吃1克膠囊狀的Ω-3。

從國外先進的研究來看，膝關節磨損通過飲食也可以緩解，上述這三種食物是最好的選擇。在康復治療時期補充這些營養食品也是很好的，能夠保護膝關節延緩衰老。