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端午吃粽子 老人需適量

端午吃粽子 老人需適量

端午節到了,吃粽子是我國的傳統習俗,現在生活水平的提升,讓我們可以品嘗到各種風味的粽子,不過,我們想提醒老年朋友們,因為消化能力偏弱,所以在食用粽子的時候一定要掌握好食用的量。

1消化能力較弱者

老人和小孩的消化能力普遍較弱。孩子的消化系統在幼年的時候正處于發育階段,其消化能力是比較弱的,不適合吃一些粘性較強的食物。孩童進食大量的粽子將會導致消化不良,食欲下降。食欲下降將會導致孩子的營養吸收,對孩子的負面影響還是比較大的。

老人的消化能力也是比較弱的。因為消化系統是身體各大系統中最先開始衰老的系統之一,老人的消化能力遠遠不如年輕人。所以,老人的食物也應該選擇易于消化的食物。

因此,老人和孩子不適宜多吃粽子,將會促使孩子的消化系統不能正常發育,也會導致老人的消化功能加快退化。

2心血管疾病患者

我們經常在超市的柜臺里看到各種口味的粽子,可見粽子已經不再是簡單的端午節專供食物了,依然成為生活中的“家常菜”之一。隨著粽子的快速“進化”,其已經從最原始的純糯米粽子變為了現在的鮮肉粽子、蛋黃粽子等各種口味。這些加工之后的粽子聽起來都很美味,更別提其香醇的味道了。

但是,這些加到粽子里的“美味”,大多是油性配料,有的甚至是純純的脂肪。那么,這些食物就是不適合心血管疾病患者食用的,將會加重其病情。為什么呢?如果粽子中含有大量的糖分,將會加重糖尿病患者的疾病;如果粽子中含有過多的脂肪,將會加重心臟的負擔,更會加重心臟病人的病情;如果腸胃疾病患者吃了粽子之后,也會加重其消化負擔。

粽子是一種可口的美味,也是節日的必備品,不過,老人的身體健康狀況的不同,在食用這種美味的時候,一定要量力而行。