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多吃草莓和菠菜 對老人有好處

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隨著生活水平的提高,我國人民都越來越關注身體健康,老年人們就更是如此了,老人們都會定期到醫院做身體檢查,希望能夠及時預防疾病。專家表示,為了保障老人的身體健康,除了要定時做檢查外,還需要多吃一些有益于健康的食物。

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健康飲食專家介紹說,菠菜和草莓都是高營養果蔬,是含抗氧化劑維生素C和維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、E可防御機體細胞膜遭受氧化破壞并可清除體內氧自由基等代謝“垃圾廢物”;防范或減少由于內臟沉積“脂褐素”而導致臟器的退行性老化。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草霉漿液中含有1270毫克的維生素C及1800國際單位的維生素E……