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老年朋友應培養喝牛奶的好習慣

老年朋友應培養喝牛奶的好習慣

牛奶是中所周知的天然營養飲品,許多人都愛喝,但也有大多數人不愛喝,牛奶其實營養豐富,特別對于老年人,掌握正確喝的喝奶方式對身體大有裨益。下面一起學習一下喝奶的正確方式吧。

1、什么時間喝牛奶最好?

一般說只要需要,一天中任何時間都可喝奶,并無特別的限制,但喝奶的速度不要太快,如果一天二杯,以早晚各一杯,或上午、下午各一杯為好,不要集中一次喝兩大杯奶,因為分開喝有利營養均衡攝入。

2、飯前喝奶還是飯后喝奶好?

按一般規律以就餐時或餐后喝奶較科學。因為在餐前喝奶有可能影響正餐,如在距晚餐前一小時喝奶的話,有可能影響晚餐的胃口。如早餐一杯奶,一份主食(饅頭、面包、餅……)、一個蛋或一塊豆腐干,如能加上幾片黃瓜或番茄就更好了。餐后喝奶也可以,如午餐或晚餐后喝上一杯酸奶,這樣使人口感清爽不膩促進消化。有些老人也可放在午睡后(下午2:00~3:00點鐘)或晚上睡前2~3小時喝一杯,可有利于睡眠,但最好不要在臨睡時喝奶,以免引起胃部飽脹不適。有的人早上空腹喝一杯奶就去鍛煉也不科學,最好在喝奶時加一些主食如一片面包等,這樣可以使營養搭配更合理。

3、每天應該喝多少奶?

老年人應養成天天喝奶的習慣,因為老年人隨著年齡增長,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中營養物質的能力下降,需要多攝食一些易于消化、便于食用的營養豐富的食物,牛奶正符合這一要求。老年人常飲牛奶,可以獲得優質蛋白質、鈣、維生素A、共軛亞油酸、乳清酸及其它多種微營養素,可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏松癥,增強體質,提高生活質量。老年人每天應喝一至二杯奶,如每日喝二杯奶就可以滿足50%以上鈣的需要。

綜上所述,牛奶雖然健康營養,但是也要講究時間,講究分量,需要培養喝奶的習慣,這樣才能讓牛奶更好的吸收,發揮真正的營養價值,促進老年身體健康。