大家都知道糖的過多攝入會給我們的健康帶來隱患，所以，大家在日常的飲食中也會注意到控糖的事情，但是為什么我們極力的控糖，還是會出現糖份攝入過多的問題呢？想有效控糖，下面的內容老年朋友們一定要仔細看。

了解糖的別名。美國注冊營養顧問戴安娜·圣菲利普指出，食品用到的甜味劑除了人們熟知的砂糖外，高果糖玉米糖漿、甘蔗糖漿、糖蜜、轉化糖、蔗糖、糙米糖漿等都很常見。消費者應認真閱讀食品標簽，若配料表包含三四種或更多上述甜味劑，意味著該食品可能太“甜”了。

購買無糖食品。無糖食品的標簽上會注明“無糖”或“不加糖”。常見的食物和佐料如面包、黃油、果醬、麥片、水果罐頭等都有無糖版本，碰見不要錯過。

不要試圖馬上戒糖。戒糖如同戒煙，需循序漸進，否則容易反彈，反而吃進更多糖。美國注冊營養師阿瑪瑞·湯姆森舉例說明，比如你平時喝咖啡習慣加兩包糖，改成加一包，第二周只加半包，第三周改成不加糖加牛奶，慢慢習慣喝原味咖啡。

給食物加點香料。圣菲利普喜歡給原味咖啡加點香草粉，給原味燕麥粥加點肉桂、豆蔻之類的香料來調味。這樣不僅能豐富口感，也有助健康。《藥用食物》期刊登出的一項研究表明，香料可自然調節血糖水平，有助控制食欲，避免吃得太多。

戒喝含糖飲料。無論汽水，還是能量飲料、冰茶、果汁(純果汁除外)都會加入不少糖來增甜。有資料顯示，瓶裝冰茶的糖含量超過9茶匙/瓶，能量飲料幾乎7茶匙/罐，果汁(純果汁除外)也含有每瓶十幾小匙的糖分。

了解了關于糖的基本小常識，在我們選擇和食用食物的時候，相信大家一定能夠分辨清楚食物的本質和真面目，讓控糖輕松達到。