現在，很多老人家都不太重視早餐，總覺得早餐隨便吃點墊墊肚子就行，殊不知吃好早餐是非常重要的，專家表示早餐比午餐和晚餐要更加重要，老人家應該要重視早餐。下面，小編就為老人推薦營養早餐食譜。

1、營養早餐食譜——菜肉餛飩，白果糕、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成餛飩。

白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲同炒。

2、營養早餐食譜——燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜同煮粥。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

俗語說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，因此老人家一定要注重早餐，早餐不能吃得太隨便，時間也不宜過早，不要吃太硬的食物，量也不宜過多，這樣長期堅持下去，才能夠擁有健康的身體。