牙口不好三餐飲食巧安排
老年人牙齒不好的問題是很普遍存在的,牙齒不好就不能更好的咀嚼食物會給自己的腸胃帶來負擔,那么,如果老年人的牙齒不好,三餐的飲食如何安排才能減少這種問題對身體的傷害呢?
牙不好,胃口也不差
“牙好,胃口就好”。反之,牙齒不頂用的老人想愉快地進餐就要多費心思了。牙齒不好的老人進餐應以流質(如牛奶、豆漿)、半流質(如稀飯、爛面條)、軟食(如發糕、饅頭、軟米飯)為主。
首先食物要合理烹調,宜軟而爛,應多采用熬、燉、煮、燴、蒸、燒、燜等方法。少吃煎炸、熏烤以及堅硬的食物。菜盡量切碎,肉多制成肉糜,水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益選擇,因為其中可加入多種營養物質,極易消化吸收。
牙不好的老人還應糾正偏食的習慣,保證食物多樣化,營養均衡攝取。為了增進食欲,可以適當選用一些調味品,并經常變換口味。為補充缺失的營養素,牙不好的老人也可根據自身情況酌情食用一些營養保健品。
老年人尤其是牙不好的老人要養成細嚼慢咽的飲食習慣,切忌囫圇吞棗。有人做過研究,細嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白質13%、脂肪12%、纖維素 43%。細嚼慢咽還可以對牙齒起到清潔、對牙齦起到按摩作用,使牙齒不易患齲病。
另外為了保護好牙齒,老年人可常做“叩齒”運動,即每天早晨刷完牙后,先將上下齒輕叩20-30下,然后逐漸加重力量叩20-30下;也可將牙咬緊后,上下咬壓和左右推擠數十下。
老人是一類特殊的群體,當人們步入老年的行列,隨著身體器官的衰竭,心情本來就不會變好,同時加上飲食的不舒適,讓老年人感覺到生活的無趣,作為兒女,應該在日常飲食上,選擇老人易嚼、好消化的食物,讓老年人三餐不成問題,這樣才能讓老人保持良好的心情。
隨著年齡的增長,我們身體出毛病的部位會越來越多,大家只要能學習一些相關的應對措施,老年人的健康有保障,身體抵抗疾病的能力也會增強。
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