大腦健康的重要性不方而喻，對于中老年朋友們來說，因為身體機能的衰退，各種大腦的疾病會極易發生，那么，在我們生活中，有哪些普通的食材能夠幫助老年朋友們更好的保護大腦健康呢？

1、雞蛋

雞蛋大家再熟悉不過了，是一種大家不能缺少的食物，雞蛋可以補充大腦，當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

2、牛奶

牛奶是一種都熟知而且非常重要的食材，每天都需要它的存在，因為它含有的營養成分非常多。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

3、南瓜

南瓜雖然是大塊頭，但是卻對老年人來說有著大智慧，可以補腦，因為南瓜的營養價值比較高。而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

這些食物看似簡單，但是對于老年人來說可不簡單哦，它們所賦予的能量和營養能夠讓老年人更加的健康，比如說雞蛋，牛奶，這些食物都是比較常見的，但是確實是老年人更應該去食用的。常吃南瓜還可以預防頭暈啊，神經衰弱等情況的出現，大家不妨試試這些食物，對健康有幫助。

上面的這三種食材在生活中是再普通不過的了，而且價格便宜還美味，希望看完此文的老年朋友們一定要重視它們的健腦作用哦。