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營養專家推薦的老人健腦美味食材

營養專家推薦的老人健腦美味食材

大腦的健康對于我們每個人都很重要,而隨著我們年齡的增長,大腦也會出現衰老的問題,這一點在中老年人群是很常見的,所以,小編為大家請來營養學家借今天的時間給大家推薦一些對健腦有用的美味食材。

【屬于健腦的食品】

結構脂肪如動物內臟含有比瘦肉更多的結構脂肪,也含有極為豐富的維生素和礦物質。

植物中的核桃、黑芝麻、西瓜籽、南瓜籽、向日葵籽、杏仁、栗子、花生、白果、海藻、海帶等,都是健腦的必需食品,尤以核桃仁、黑芝麻、葵花籽、花生仁等為最佳。

營養學家推薦,豆類、魚類、牛奶、菠菜、胡蘿卜、、水果以及麥類、芝麻、核桃、海藻類為理想的健腦食物。

另外,注意食物的酸堿平衡。如果體內堿性成分不充分,就會積蓄過多的游離酸,使血液酸性化,容易引起焦躁和慢性疲勞及記憶力和思維能力衰退等。一般說來,牛奶、水果、蔬菜等屬堿性食物;而谷類、肉類、魚貝類、蛋黃、糖、啤酒等則屬酸性食物。

最后溫馨提示:美食誘惑還會讓您暫時忘記大腦健康,在這里要提醒你飽食終日,會讓你的大腦提前衰老,一定要重視。要想擁有一個健康的身體,必須養成良好的飲食習慣一飯飽八分,通過調節食量來推遲大悔的衰老過程。

我們身體的每個器官都有自己喜愛的營養素,只有掌握各個器官的需求,我們在安排飲食的時候才能更有針對性,這樣補充營養后的保健功效也能更明顯,對于健腦的問題,上面的飲食要點老年人一定要掌握哦。