對于三高患者來說對于自己的飲食是一定會格外的講究的，否則就會因為吃錯了食物而導致病情加重，近段時間內有一些高血壓患者咨詢問身患高血壓還能不能安全的食用橄欖油了，現在就一起看看專家是怎么說的吧。

高血壓能不能吃橄欖油?

橄欖油是從橄欖果里壓榨出來的果油，呈黃綠色，初榨的橄欖油略有苦澀味，含有大量的不飽和脂肪酸、脂溶性維生素、抗氧化物和葉綠素。橄欖油除了可以代替各種食用油用于烹飪以外，天天早上空腹喝一湯匙，還可以預防便秘。

橄欖油具有保濕作用，可以防止皮膚干裂，增加皮膚光澤和彈性，尤其適用于皮膚已逐漸開始老化的中年人。

將少量橄欖油均勻涂抹于頭上，還可以防止頭發干枯、脫落。橄欖油有預防疾病的作用，多以橄欖油為食用油的希臘人，心血管疾病和癌癥的發病率明顯低于世界其他國家。

而且對高血壓的人來說，橄欖油可以從多方面保護心血管系統，它通過降低高半胱氨酸防止炎癥發生，減少對動脈壁的損傷。橄欖油能通過增加體內ω-3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。通過增加體內氧化氮的含量松弛動脈，降低血壓。因此患有高血壓的人群可以食用橄欖油對身體健康非常有益。

每天清晨起床或黑夜臨睡前，直接飲用一湯匙(約8毫升)，能夠降血脂、血糖，醫治腸胃疾病，削減動脈血栓的構成。特別是對老年人、高血壓及心臟病病人尤為有利。食用數周今后，本來不正常的一些生理目標就會得到顯著改進。

有依據顯現，在膳食中添加橄欖油(不改動任何其它方式)的確有降血壓的作用。常常食用橄欖油會下降心臟縮短壓和舒張壓。有依據標明，當食用橄欖油時，每日需求服用的降壓藥物的劑量能夠削減。這或許是由于由多酚致使的硝酸削減的緣由。

看來橄欖油對于高血壓患者來說并不是無意的，但是，如果想合理的利用橄欖油老年朋友們也要掌握好量，過則錯的原理相信每位朋友都理解，所以，對于橄欖油來保健大家還要理智的進行。