“紅薯”很養老人胃，紅薯軟軟的、甜甜的，正符合老年人的口味。然而，紅薯在好吃的同時，還有很好的養生功效呢!紅薯內有眾多的粗纖維，老人吃了極易消化，而且還會對緩解便秘有一定的功效。下面小編就具體介紹一下老人常吃紅薯的諸多好處!

紅薯有養胃、暖胃的功效，因此當冷空氣來襲時，吃一塊紅薯，你會立刻感到溫暖舒心。紅薯最大的特點就是含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，使人可以順暢排便，這對老人來說，絕對是消除便秘的佳品。當然，紅薯的作用可不僅此而已。

1. 減肥。減肥是很多人關注的話題，由于生活質量的提高，食用過多脂肪含量高的食物，再加上缺乏運動，自然會導致肥胖。而紅薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了減肥者的基本要求。在《中國食物成分表》中記錄，100克鮮紅薯的熱量有102kacl，而100g蒸米飯的熱量是116kcal，這說明紅薯完全可以作為米飯的代替食物，能起到相同的飽腹作用，而100g紅薯的脂肪含量僅僅為0.2克，因此將它作為主食，可以達到減肥的作用。

2. 預防心腦血管疾病。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。紅薯的鉀含量比蘋果橘子都高，而高鉀低鈉能調節水電解質的平衡，有利于預防和緩解高血壓。