老年人多喝酸奶好嗎，老年人年齡的增長(zhǎng)，帶來(lái)的是各身體部件的老化。牙齒的不好，消化的不良，排泄的不暢等等諸多毛病一起而來(lái)。所以老年人常常為了吃些什么而煩惱，對(duì)于酸奶，老年人一直認(rèn)為是年輕人的食品。可是不然!下面我們就一起來(lái)看看老年人多喝酸奶好嗎。

酸奶中的乳酸菌在腸道內(nèi)能抑制有害菌的繁殖，對(duì)于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活動(dòng)減少，易便秘，而酸奶是一種防便秘的輕瀉劑。酸奶還可以幫助體內(nèi)膽固醇代謝，有降低膽固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌，加強(qiáng)消化功能。它不僅保存了鮮奶原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且提高了蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)的消化吸收率。但應(yīng)注意，胃、十二指腸潰瘍病人不宜食用酸奶。

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳糖，也可以引起"乳糖不耐受"癥狀。

酸奶在飲食方面，老、弱、病、婦人及幼兒適宜食用;身體虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、皮膚干燥、腸燥便秘以及患有高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、脂肪肝、消化道癌癥等病癥者適宜食用;使用抗生素者和年老體弱者宜常喝酸奶;此外，酸奶還可作為美容食品食用。雖說(shuō)酸奶滋陰補(bǔ)虛，諸無(wú)所忌，但胃酸過(guò)多的人不要多吃。

老年人多喝酸奶好嗎，經(jīng)過(guò)大家對(duì)以上內(nèi)容的閱讀相信已經(jīng)有所了解了。酸奶對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)可是良藥食品，可以成為諸多老年病患者的保健食品。不僅給了我們牛奶的營(yíng)養(yǎng)，又讓我們的身體部件健康工作，老年人應(yīng)多吃酸奶。