花生不僅能保護心臟，還能治療胃病，相信這兩個消息一定讓很多人都很吃驚，很難想到這花生還能和心臟的保護，胃病的治療扯上關系，不過呀，這卻是是真實的，花生有著讓人難以想象的功效，老年人們下面我們就一起來看看花生不僅能保護心臟還能治療胃病的原因。

花生能保護心臟，健康作用被重新認識�；ㄉ�重新受到喜��，主要在于科研人員已經證實：花生是一種健康食品。一方面，美國聯邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有“動脈清道夫”的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預防作用。另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。美國賓夕法尼亞大學的著名營養學教授派尼博士經過實驗證明：食用橄欖油可使心血管疾病發生的概率降低25，食用花生油及花生制品可降低21，二者相差并不太遠。因此，美國心臟學會大力提倡居民食用花生油，相對價格比較高的橄欖油來說，前者更受到消費者的歡迎。此外，哈佛大學的研究也表明，如果每天吃半匙花生醬或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的風險降低21—27。

花生與胃病治療。偏方一則(治療胃病配制方法);首先將蜂蜜0,5kg到入碗中用鍋將125-150g花生油或豆油燒開,以沫消為止,然后將由倒入盛有蜂蜜的碗中,攪拌均勻即可,飯前20-30分鐘服用一羹匙.早晚各一次,忌酒與辣.

花生不僅能保護心臟，還能治療胃病，通過以上內容的閱讀老年朋友們應該都相信了吧，這并非空穴來風，而是經過人們大量實驗研究證明的，所以呀，老年人適當吃些花生還是有許多好處的，所以，不如現在就開始每天吃一些花生吧。