老年人吃蘋果的作用，大家對于蘋果大概是再熟悉不過了吧，蘋果從很久以前就已經是平常人家常吃的水果之一了，這其中的一個原因就是蘋果的營養價值高，不知道大家是否聽過一句話，一天一個蘋果，醫生遠離你，雖然聽上去有些夸張，但是也證明了蘋果的作用極大，接下來我們就一起來看看老年人吃蘋果的作用。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

近期，根據美國科學家布魯斯.羅林斯的研究成果表明，未成熟或半熟的蘋果，具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線，近期，美國硅谷小數辦公室已將蘋果作為防輻射的主要物品，他們認為蘋果的防輻射作用遠遠大于仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。

其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。

蘋果還能防癌，防鉛中毒。

祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。

營養評價：按照均值，每100克中生命力指數67.50，防病指數為74.37。

老年人吃蘋果的作用，相信大家通過以上文章內容的閱讀一定對蘋果有了全面地，全新的認識，原來蘋果不止是口感好，其效果和營養價值還真有些出乎意料吧，老年人記得一天一個蘋果哦。