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老年人如何挑選零食才合理

老年人如何挑選零食才合理

在日常生活中,老年人要注意自己的飲食方式,大家都知道,更多的年輕人喜歡吃零食,但是對于老年人來說,吃零食對身體也有好處,平時大家需要注意自己的飲食事項而且選擇零食要掌握多元化,限制自己的飲食,老年人如何挑選零食。

1.適時

上午9-10點、下午3-4點、晚上8-9點。

2.適宜

選擇熱量低的零食,如牛奶、酸奶、豆漿、新鮮的水果等。偶爾選擇堅果類食物,如核桃、瓜子、花生等。

3.牛奶

牛奶首當其中,其鈣含量很高,可以預防骨質疏松。牛奶可搭配些主食更利于吸收。睡眠不佳者,睡前可喝一杯溫熱的牛奶。

4.酸奶

喝牛奶有腹瀉癥狀的老年人,可用酸奶代替。堅持服用可以幫助消化、預防腸道感染的發生。酸奶應選擇原味,添加一些水果或蜂蜜,味道會更好。

5.豆漿

豆漿營養價值也很高,除了含蛋白質、膳食纖維和礦物質外,還含大豆皂苷和大豆甾醇,有助預防血脂異常、動脈硬化和某些腫瘤。冠心病高血壓、動脈硬化的患者可以選擇豆漿,而腎臟疾病的患者,選擇豆漿應慎重。豆漿應煮熟再喝。

6.堅果

堅果也是老年人經常選擇的零食。堅果中含多不飽和脂肪酸,具有健腦益智、改善血脂的作用。但值得注意的是堅果熱量很高,不宜過量,每周50g為宜。購買堅果時應注意:新鮮、原味、完整。咀嚼功能差的老年人可將堅果打碎后放入酸奶中食用。

7.水果

夏天到來,水果種類繁多。水果中富含維生素、礦物質,膳食纖維可促進排便,預防便秘的發生。水果中的植物化學物質更具有抗氧化、抗癌、降血脂的作用。炎炎夏日,西瓜是夏季最受歡迎的水果。但西瓜并非所有人都適合吃。西瓜屬于生冷食物,吃多了容易傷脾胃。老年人胃腸功能減退,更不適宜多吃。正確吃法:西瓜可放在冷藏室中最下曾(8-10℃),拿出后在室溫放置一會兒再吃。每次吃西瓜不宜超過兩塊。

糖尿病老年人應選擇升血糖較慢的水果,如櫻桃、 獼猴桃、蘋果、柚子等。含鉀高的水果對高血壓老年人有益:香蕉、橙子、蘋果、哈密瓜。動脈硬化的老年人常吃含維生素C的水果:鮮棗、草莓、酸棗、刺梨等。

8.甜食

多選擇天然食物,如水果或純果汁。加工食物少攝入,如蜜餞、果脯等。但巧克力越苦對心臟越有好處。糖尿病人群可隨身攜帶糖果,預防低血糖。很多老年人喜歡吃糕點,建議在選擇時盡量避開酥、香、脆、軟的糕點,因為這些糕點多為高糖、高脂肪、高熱量食物,多食用對老年人身體有害。

大家需要注意老年人的身體保健并且在日常生活當中也要注意他們的身體是想全面的進行調理,并且也要注意自我保健,關注老年人的身體變化很重要,大家需要注意自身的調理方法,并且,也要注意多吃一些堅果這樣有助于身體的護理希望大家注意老年人的身體變化,全面的補充營養。