洋蔥、紅酒這些都是健康美食，養生專家發現，如果將洋蔥泡紅酒來食用，就會有很好的養生功效，可以幫助老人防治疾病。究竟洋蔥泡紅酒的好處有很多?我們又該如何制作呢?接下來，小編我就為你解答洋蔥泡紅酒的保健功效，以及洋蔥泡紅酒的正確制作方法，一起來看看。

洋蔥泡紅酒

洋蔥泡紅酒的養生功效

洋蔥泡紅酒是一種很好的保健良方，可以治療多種老年常見病，如膝蓋疼痛、白內障、老年癡呆癥等。

具體方法是：取洋蔥1個，紅葡萄酒400毫升。將洋蔥洗凈、去皮，切成八等份的半月形，裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，蓋好蓋，在陰涼處放置6-8天。將玻璃瓶內的洋蔥用濾網過濾后，洋蔥和汁分裝入瓶中，放到冰箱冷藏。

每天喝50毫升，年紀大的人每天喝20毫升左右，每天1次。浸過的洋蔥片一起食用更好。不喝酒的人可用兩倍左右的開水稀釋飲用或將酒加熱4-5分鐘蒸發酒精后飲用，喜歡甜味的人可再加點蜂蜜。

如果老人有關節方面的疾病，或者有白內障的話，洋蔥泡紅酒會有很好的保健效果。但我們也要注意到洋蔥泡紅酒是一種食療方，它只能起到輔助治療效果，老人有了這些疾病還是應該去醫院治療。由于洋蔥泡紅酒里面含有酒精成分，如果老人有腸胃問題，那就不適合食用了。