老人的身體相對年輕人來說，真是一天不如一天，所以這時候老人從各個方面都要注進行注意，多觀察自己的身體狀況，老人對自己的飲食，還是需要講究。注意自己生活當中的飲食禁忌，平時我們今天來介紹一下，老人在飲食上需要注意的事項。

一、 飲食飲食宜清淡、宜慢

《茹淡論》中說：“胃為水谷之海，清和則能受;脾為消化之器，清和則能運。”又說，五味之過，損傷陰氣，饕餮厚味，化火生痰，是“致疾伐命之毒”。所以，老年人的飲食應該以清淡為主，要細嚼慢咽，這是老年人養陰攝生的措施之一。

有些老年人口重，殊不知，鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓增高。為了健康，老年人一般每天吃鹽應以6—8克為宜。有些老年人習慣于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之對健康不利。應細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔促進消化。另外，吃得慢些也容易產生飽腹感，防止進食過多，影響身體健康。

二、節制飲食，但不偏食

在《養老論》中指出，老年人內臟不足，脾弱明顯，更有陰津不足，性情較為急躁者，由于脾弱故食物消化較為困難，吃完飯后常有飽脹的感覺;陰虛易生虛火，又往往氣郁生痰，引發各種老年疾病，出現氣、血、痰、郁的“四傷”的證候。故而提出諸多不可食的告誡。現代醫學也認為，飲食失節失宜，是糖尿病、高脂血癥、肥胖癥、心腦血管疾病、普通老化癥等代謝病的潛在誘因。

因此，老年人每餐應以七八分飽為宜，尤其是晚餐更要少吃。另外，為平衡吸收營養，保持身體健康，各種食物都要吃一點，如有可能，每天的主副食品應保持10種左右。

以上就是我們給朋友們介紹的老人在飲食上需要注意的事項，平時在生活當中，老人一定要記得自己的飲食一定要清淡，并且吃東西也不能過快，吃的也不能過飽，這樣會嚴重給自己的胃腸增加了負擔，老人平時一定要節制的飲食，不要偏食，最好能保持七八分飽，千萬不要吃得太多，因為他有很多老人怕浪費食物，就會自己拼命的吃完，這樣是不對的。