老年人正確補鈣的小竅門，老年人缺鈣是件很正常的事情，而對于體內的鈣質補充，大多老人都是通過食補的方式來提高骨骼鈣質含量。從自然食物中吸取鈣質，不但比藥物更加可靠、安心，更能防止鈣質的過度攝入。下面小編就來介紹一下老年人補鈣的小技巧!

一、食補更安全

中老年人最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。首先，老人平時可以多喝牛奶，適當吃些奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用。

為了中老年人能更好的補鈣，小編給大家推薦了幾款補鈣食譜：

(1)蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗凈后泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內煸香后加水燒湯�？梢猿浞盅a鈣，常食有效。

(2)蝦皮油菜炒香干：蝦皮50克，油菜250克，香干2塊切絲，;油鍋內常法熘炒，可經常服食之。

(3)蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗凈后泡發;韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。

(4)蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。

以上就是可用于老人補鈣的小菜譜，蝦皮內有很高的鈣質含量，如若在加入一點蔥姜調味，不但能為老人提供大量的鈣質，更是一道符合老人口味的養生菜!