對于老人來說，飲食是非常重要的一個環節，通過自己的飲食來幫助自己是我們需要關注的，但是老人的飲食還是要以清淡為主的好。

人上了年紀，體質不比年輕時候，各種疾病的發病率會慢慢上升，比如心腦血管疾病的發病率明等等。所以，老年人更應該多照顧自己的健康。可有很多的老年人，因為害怕疾病纏身，很多的食物都不敢吃，簡直草木皆兵。這樣也是不好的。

老年人飲食應適當清淡

一個人的日常飲食會對健康產生很的影響，吃多了重口味的食物，對老年人身體個器官特別是心腦血管系統造成刺激，會增加心腦血管疾病的發生率。因此老年人適當吃得清淡一點，對身體健康才有益處。

有些老年人對于日常飲食過于謹慎了，這樣也是不利于健康的，甚至會導致營養不良。

比如說，有些老年人知道吃多了糖可能會引起糖尿病，為了避免這種情況的發生，于是他們平時絕不吃甜食。很顯然，適量的糖分其實是身體的正常需要，而要是缺少糖分，反而會破壞營養平衡，進而破壞健康。

更有一些老年人，因為聽說吃得太咸，或者經常吃葷食，會增加心腦血管疾病的發病率，所以平時的菜肴里就盡量少放鹽，平時也盡量不吃肉食，甚至絕對不吃。其實，這樣的飲食習慣帶來的壞處要遠遠大于它帶來的好處。鹽的缺乏會破壞新城代謝，會使人的免疫力下降，而葷食的缺乏，更是會造成多種營養素的缺乏，這都是對人的身體健康極度不利的。

對于老人來說，飲食方面的事情是需要好好的注意的，只要我們好好注意自己的飲食就能讓自己變得更加的健康，這對于我們而言非常重要。