枸杞子是古代養生學家十分重視的一味滋補強壯藥，在很多延年益壽名方中，幾乎都用到它。枸杞主要產于寧夏、甘肅、新疆、內蒙古、青海等地。枸杞子味甘，性平。歸肝、腎經。功效主治為：滋腎、潤肺、補肝、明目。治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭昏、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等。

將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓;枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、脫發、口腔炎、護膚等各種。由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光，貪食的人們最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人可經常食用。