老年人由于身體機能下降，消化系統(tǒng)在下降，所以很容易患有便秘，那么老年人日常飲食應(yīng)多吃瓜果、蔬菜等富含粗纖維的食物，如韭菜、香蕉、柑桔等。便秘為腸道積熱、腸道精虧、氣血不足所致。當以清熱潤腸、養(yǎng)陰生精、補益氣血為治。可適當選擇以下一些藥膳食療方，有助于病情的緩解。以下就介紹一下老人預(yù)防便秘的三大生活準則。

改善飲食習(xí)慣

肉類雖含有人體必需的蛋白質(zhì)，但我們不能僅從肉食中獲取蛋白質(zhì)。過度食用肉類可能引發(fā)便秘和大腸癌。而大豆和魚類這些富含蛋白質(zhì)、脂肪含量又少的食物，它們不僅可以為我們提供豐富的蛋白質(zhì)，還能達到減肥的效果。

飯后飲用酸奶

酸奶中的乳酸菌可以改善腸道環(huán)境，增加腸道有益菌，幫助消化吸收，降低膽固醇含量等。您一定要在飯后飲用酸奶，這是因為空腹中的胃酸比較多，胃酸會阻止并破壞乳酸菌進入腸道。另外，還可以在飲用酸奶時配合食用洋蔥、牛蒡等一些膳食纖維豐富的食物。

多吃豆醬、大醬等發(fā)酵食品

豆醬和大醬都是發(fā)酵食品，這些健康食品含有人體腸道所必需的有益微生物，不僅可以幫助消化，促進腸道蠕動，還可以預(yù)防動脈硬化和皮膚老化。多吃健康的發(fā)酵食品，配合適當?shù)倪\動量，能夠很好地預(yù)防便秘。