在生活中，很多人步入老年后會發現自己吃不多，睡不好，對于吃不多的問題，主要是沒有食欲同時還存在食用食物后總是會感覺到消化不良帶來的不適。我們不如多吃點酸味的食物，因為酸味的食物不止有開胃的效果，還有不錯的助消化功能。

對于上了年紀的人來說，不論是在日常的飲食上還是生活方式上都要十分注意，對老人來說，不妨多吃點帶酸味的食物，這是因為隨著年齡的增加，人的味覺也有所退化，而且在消化吸收上有困難，而酸味食物不僅可以開胃，也有促消化的作用。

不過，要注意的是，老人牙齒不比年輕人，在吃酸味食物時，也要注意把握適當的量，否則，可能會讓老人有倒牙之感，甚至產生肝氣過旺的情況。一旦感覺腸胃和牙齒出現不舒服的癥狀，就該暫時停止食用。

首先，老人在吃帶餡食物，如包子、餃子、餡餅、餛飩等時，可以同時配些酸的，比如蘸醋、吃酸菜等，可以解油膩，并促進面食和肉食的消化。

其次，可適當做些帶酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用。

第三，做涼菜時，可適當多放點醋，能夠開胃，并有助于減少鹽的攝入。

第四，平時老人可以適當喝些山楂泡的茶，特別適合患有高血脂、高血壓或冠心病的人。

酸奶的營養非常不錯，這種飲品可不只適合孩子們飲用，它的營養也非常適合老年人的身體。不過，小編想提醒老人們，如果酸奶是放在冰箱里的，切記不要從冰箱拿出后直接飲用，要放在常溫下放一個小時，以免酸奶太涼刺激到腸胃給自己帶來不適。