人上了年紀之后聽力會無可避免地出現下降的情況，我們沒有能力完全地阻止聽力下降，不過可以采取一些措施來改善聽力下降的情況。那么，我們應該怎樣預防與改善老人聽力下降呢?中醫表示，喝木耳瘦肉湯能夠預防與改善老人聽力下降。

黑木耳瘦肉湯的具體做法

(1)取黑木耳、核桃、豬脊骨、生姜;

(2)豬脊骨洗凈后用滾水燙去血水;

(3)核桃、黑木耳洗凈，將豬脊骨與核桃、黑木耳、生姜放入砂鍋內，加入清水1升，大火煮沸后，再用小火煮1個小時即可，食用前加入鹽調味。

黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治內耳動脈硬化;核桃中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，更是補腎的經典食物。這道肉湯可滋補肝腎、潤養脾肺、強壯身體、益壽延年，對聽力減退伴高血脂者更為適用。