談到，老年人患有皮膚癌要如何食療?相信大家對這個問題并不是十分了解，當人們皮膚癌發病后，大多只關注要吃什么藥，鮮少有人會去了解如何進行食療。但是，在我看來“是藥三分毒”，尤其是老年人，在治療的過程中，不妨試試食療。下面就讓我們看看老年人患有皮膚癌要如何食療吧。

1，梔子仁粥：

[組成]梔子10g，粳米100g，清水適量。

[制作]先將梔子曬干，略焙黃，然后研成極細粉末;把粳米淘干凈，放入沙鍋內，加清水適量，煮成稀粥，待粥熟后，加入梔子粉末，拌勻，再煮片刻即可食用。

[方解]本膳治療皮膚癌出現熱毒內蘊、大便秘結、小便短、口渴，煩躁不安，癌癥處紅腫熱痛，宜清熱瀉火，解毒消腫。方中的梔子性味苦、寒，能入心、肝、肺、胃經，用于熱病煩熱懊惱，躁擾不寧，熱病譫語，煩狂等癥;泄熱利濕，用于濕熱郁結所致的發黃證，可與茵陳、黃柏配伍;還可治療濕熱所致的鼻衄、火瘡等，對皮膚癌紅腫潰爛有較好效果。膳中配粳米開胃健脾、養胃，可以減少梔子苦寒泄熱對胃脘的刺激。

[使用注意]有脾虛便溏者忌用。

2，山苓肉包：

[組成]山藥、茯苓各25g，面粉500g，豬肉250g，米泔水、雞湯、味精、姜末、花椒粉、料酒、白糖、精鹽、香油等各適量。

[制作]茯苓放米泔水中浸泡一夜后，洗凈放蒸鍋內，蒸熟后加水一起放入沙鍋，煎取濃汁，紗布過濾。山藥蒸熟，去皮，切碎。選七成瘦、三成肥的豬肉剁爛，加入味精、姜末、花椒粉、精鹽、料酒、白糖適量，用雞湯、茯苓汁攪拌成稀糊狀，滴數滴香油成餡備用。再用溫水、少許茯苓汁調和山藥、面粉，充分攪勻，做成小包，旺火蒸10分鐘即可食用。

[方解]此膳所治之證，為患癌癥日久，脾胃功能虛弱，宜健脾益氣。膳中主藥茯苓性味甘、平，人心、肺、脾、胃、腎經。因脾虛溫困、水飲不化而產生食少脘悶或痰飲停滯之證，茯苓有標本兼治之功，既能健脾利濕，又能補中化飲，可治泄瀉因脾虛濕困，運化失常者。另有寧心安神，恍惚及心悸等癥。膳中還有一味主藥山藥，性味甘、平，入肺、脾、腎經。甘能益氣補中，故常用于脾虛胃弱，少食體倦或泄瀉，補脾胃，助消化。還能補土生金，滋益肺腎虛弱不足的證候。兩藥相配伍。對于脾胃功能虛弱者，有較好的健脾益氣的作用。

[使用注意]有實熱實邪者忌用。

通過上文的介紹。相信大家對老年人患有皮膚癌要如何食療已經有了一個大體的了解。此時，作為子女的我們，即使在外奔波，也要多于年邁的父母多溝通，多關注他們的生活習慣，按時檢查，盡量減少疾病對老人健康的損害。