高壓鍋是現代人發明的一種神奇廚具，有了高壓鍋以后人們可以將任何難以做熟的食物進行烹飪，而且效果非常的好，像一些豬骨頭等等需要大量的時間來燉煮的食材經過高壓鍋只需短短的時間就能夠做熟，因此，這是人們比較喜歡的廚具。那么，高壓鍋燉豬肉的做法有哪些呢？下面就來看看介紹吧。

做法一：

1.豬肉洗凈，切成塊。

2.土豆去皮洗凈后切塊，胡蘿卜洗凈后切塊。

3.蔥洗凈后切成小節，姜蒜去皮后，洗凈并菜刀拍開。

4.在炒鍋注入冷水，大火燒開，將牛肉放入，加少許料酒，燙熟后撈出。

5.將高壓鍋洗凈后，放入煮熟的牛肉、胡蘿卜、土豆、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響十分鐘，即可關火。

6.等到高壓鍋冷卻后，打開鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。

做法二：

1.豬肉最好用五花肉，我用的是肘子肉

2.用醬油鹽，腌制一下，我腌半小時，要翻動

3.再放蔥段，大蒜，姜片

4.放肉類檔

5.熟了

6.切塊，站蒜泥

小貼士

最好用五花肉這個瘦肉很不錯，可惜肥的地方沒法吃。

從以上的介紹來看，高壓鍋燉豬肉的做法是比較多的，而且效果非常的好，高壓鍋燉的豬肉非常的軟，入口即化的感覺非常讓人興奮，可見，高壓鍋燉豬肉確實是一道非常獨特的美食，最后，建議在制作高壓鍋燉豬肉的做法可以放入一些香料來提味。