哈佛大學(xué)的研究學(xué)者們發(fā)現(xiàn)喜歡奶制品的男性患上前列腺癌的概率要高，這是通過一項對20000名男性的長達11年的隨訪得出的結(jié)論，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：那些每天通過奶制品攝入鈣超過600mg的男性，與那些每天攝入不到150mg的男性相比，患前列腺癌的危險要高32%。每天攝入鈣額外增加500mg，相應(yīng)的患前列腺癌的危險也會增加16%。每天大量的鈣攝入(尤其是通過奶制品得到的)可以抑制血液內(nèi)維生素D的水平。維生素D除了作為一種重要的營養(yǎng)素，還是一種能防止前列腺腫瘤細胞增殖的激素，從來起到預(yù)防前列腺腫瘤的作用。

這個發(fā)現(xiàn)印證了原先的觀點，即高水平的奶制品攝入量和前列腺腫瘤之間存在關(guān)聯(lián)。但這個現(xiàn)象不一定適合每個人。研究人員認為：每天的飲食應(yīng)該滿足*需要的鈣量。這是個基本問題，并不是每個人都能有足夠的鈣攝入以滿足需要。在健康部門做出有關(guān)男性和鈣攝入量的推薦之前還需要進行更深入的研究，以確定維生素D在抑制前列腺癌危險中的作用，以及鈣是如何影響其發(fā)生的機制。雖然研究人員需要再進行研究以確定這個結(jié)果，但男性鈣的補充需要重新評估，或許他們可以和醫(yī)生討論自己的患病危險。#p#副標題#e#

專家指出，維生素D除了是一種營養(yǎng)素之外，它還能夠一直前列腺癌細胞的生長，從而起到預(yù)防前列腺癌的作用。伊麗莎白醫(yī)院泌尿?qū)？漆t(yī)生林傳賢認為，有關(guān)的最新調(diào)查還須進行更深入的研究，以確定維生素D在預(yù)防前列腺癌方面所起的作用，以及鈣是如何影響維生素D的水平的。他說，臨床的觀察也發(fā)現(xiàn)，前列腺癌較常發(fā)生在發(fā)達國家的人口中，說明它與飲食習(xí)慣有一定關(guān)系。其他因素包括老化和遺傳。因此，年紀較大的男性須多注意飲食健康，如少吃肉類、定期運動及多吃低脂肪食物、黃豆類食品和蔬菜水果。