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簡單的食療法能預防宮頸癌

宮頸癌的發病除了與早婚、早育、慢性宮頸炎等癌前病變關系密切外,的確與飲食也相關。除了番茄紅素外,能夠增加機體免疫力的營養素,也能降低宮頸癌風險,緩解宮頸癌病人的病情。比如β—胡蘿卜素有助于保護免疫系統免受自由基分子的攻擊,明顯增強人的免疫力。維生素C可以抑制人乳頭瘤病毒造成的傷害。而科學研究也表明,體內鋅和硒的水平過低會引起免疫系統功能低下,從而誘發宮頸癌。在膳食中補充鋅和硒尤其重要,可以多吃些魚、瘦肉、花生等。

而根據中醫食療的原則,在宮頸癌的不同時期,其營養補充也各有特異性:

1、手術后應補氣養血,可用山藥、桂圓肉、枸杞、豬肝等;

2、放療時飲食調理以養血滋陰為主,可食用肉類、鴨蛋、木耳、油菜、蓮藕等;

3、化療時以健脾補腎為主,可用阿膠、甲魚、木耳等;

4、患者陰道出血多時,應食用補血的食物,如藕、山楂、黑木耳、鵪鶉蛋等;

5、白帶多而稀時宜滋補,可用甲魚、鴿蛋、雞肉等;

6、宮頸癌晚期應選高蛋白、高熱量的食物,如牛奶、牛肉。

宮頸癌患者還應多吃黃豆與豆制品,比如豆腐或豆漿,因為這些食物可以補充植物性雌激素,其內含的異黃酮素、木質素都被認為有抗氧化的作用,能抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌生長,減少癌細胞的分裂,同時有效地阻止腫瘤轉移。

下面的這兩個菜譜也是對宮頸炎有一定療效的,可以適著做一下。

1、薏仁蓮棗粥:

薏仁50克,蓮子20克,紅棗15枚,紅糖15克。將薏仁洗凈烘干,研末備用。蓮子、紅棗洗凈,放入砂鍋,加水適量,大火煮沸后改用小火煮1小時,待蓮子熟爛,紅棗去核,加薏仁粉繼續煮15分鐘,至黏稠后調入紅糖,拌和成羹。早晚各服用1次。具有益氣養血、健脾利濕的功效,適用于各種類型的宮頸癌患者。

2、蔬菜鵪鶉蛋:

鵪鶉蛋20個,胡蘿卜80克,蘆薈80克,香菇2個,青椒1個。蛋煮熟去殼,胡蘿卜煮至剛熟并切片,蔬菜切片。鍋中放油30毫升,燒熟后放入蛋和蔬菜煸炒,再輔以調料略煮即可。適用于改善宮頸癌慢性出血所致貧血。