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低脂蔬菜餐 可減輕月經痛

 如今,痛經疾病越來越多的危害女性健康,如何在日常飲食中預防痛經疾病呢?根據統計, 大約有 10%左右的年輕女性必須每月忍受嚴重的經痛, 許多人因此被迫要休假好幾天, 除了吃藥以外, 現在有科學家開始研究能否經由飲食或其它自然方法, 來減緩經期的疼痛。

美國最近由Physician Committe for Responsible Midicine與喬治城大學婦產部所進行的一項研究發現, 婦女降低脂肪攝取并且多吃蔬菜水果, 可能能夠降低經痛痛苦度與縮短經痛期天數。

主持該研究的Neal D Barnard 醫生表示, 有兩種可能的學理可以支持這種研究結果, 其一是, 經痛主要是前列腺素所引起, 而前列腺素(prostaglandin) 主要是由增厚的子宮內膜所分泌, 當子宮內膜越厚, 前列腺素就分泌越多, 子宮內膜增厚是由雌性素所主導, 低卡飲食能夠降低雌性素的量, 因此前列腺素也變得比較少。

其二是, 富含纖維的蔬菜水果飲食會增加體內荷爾蒙結合蛋白的量(hormone binding protein), 所以血中的雌性素濃度就變得較低, 因為許多雌性素都被結合蛋白所帶走, 所以, 降低了雌性素也就隨即降低前列腺素的量,經痛自然會減緩。

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