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飲食結構不合理與兒童生長緩慢

飲食結構不合理與兒童生長緩慢

雖然我們現在的生活條件好了,物質并不缺乏,但許多爸爸媽媽們并不懂得如何科學地喂養自己的孩子,飲食結構不合理,導致孩子過胖或生長緩慢。因此,小編下面就為大家介紹一下這方面的知識,希望對您有所幫助。

兒童飲食要避免“污染物”www.xjlet.com

專家介紹說,兒童的營養主要來自母乳和合理的飲食,一些不必要的營養保健品根本沒必要給兒童服用,如果真的需要補充營養,應該在有關醫學專家的指導下使用。

在日常飲食中,家長應注意少給孩子吃牛肉、羊肉、蠶蛹等食品,不要盲目給孩子食用蜂王漿、花粉制劑、雞胚等“補藥”。

“比如洋快餐里含有嫩肉成分的物質,反季節水果、蔬菜或季節性被催熟的水果、蔬菜以及油炸的食品,還有像花粉、蜂王漿等各種含有性激素的保健品,都可導致性早熟。”

另外,家長應該盡可能地讓嬰幼兒避免接觸一些有刺激性的物品,妥善存放避孕藥物、豐乳美容品等,不要將一些化妝品、藥品等隨意存放在兒童易接觸到地方,以免孩子接觸或誤服。初為人母的母親在哺乳期更不要使用化妝品。

飲食不合理導致生長緩慢

調查發現,造成兒童生長發育緩慢的主要原因是學齡前兒童的飲食結構不合理。

首先是每天飲食總體能量攝入不足,谷類與薯類吃得少。

學齡前兒童生長發育較快,活動量較大,而調查發現,學齡前兒童的每日能量攝入量均未達到標準值的90%。

動物類蛋白質攝入比豆類蛋白質多,蔬菜吃得少,在最喜愛的食物選項中,肉類為60.4%,魚類為52.1%,蔬菜為39.6%。而動物類食物攝入過多導致學齡前兒童肥胖。

其次是微量元素如鈣、鋅、鐵與鉀的攝入量不足。

學齡前兒童膳食缺鈣最嚴重,不到標準值的60%。鈣的來源中,豆類及豆制品僅占7.1%。調查發現有一半家長給兒童服鈣制劑,但其吸收率低于食物鈣。同時,大魚大肉的高蛋白飲食影響兒童體內酸堿平衡,導致鈣的大量流失。

另外,學齡前兒童對碳酸飲料、可樂等大量含磷食物攝入過多,抑制了*對鈣的吸收。同時,鋅攝入量也不足。我市學齡前兒童鋅攝入主要來源為谷類、動物類食物,而鋅應該主要由水產品提供。學齡前兒童以園內膳食為主,很可能與幼兒園很少提供海產品食物有關。

實下的許多家長很熱衷花大錢給孩子吃各種營養補劑,其實藥補不如食補,最佳的營養攝入途徑是一日三餐。只要一日三餐有規律,飲食搭配合理,運動量適度,孩子健康發育并不是問題。