科學補鈣與生長發育
春天是萬物復蘇的時節,對于兒童來說,春天也正是長身體最快的時候。一般來說,春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。因此,在這時期給孩子補鈣更為重要。
專家建議,對于身體健康的孩子,食補是滿足孩子生長發育最安全、最有效的方法。只有體弱多病、挑食而營養不均衡的孩子,才可在醫生的指導下對癥進行合理的補鈣。每天鈣的攝入總量不能超過2克。若鈣攝入過多,會出現便秘、心血管功能改變、骨骼過度鈣化、甚至出現轉移性鈣灶,如肺部出現鈣化點等。
家長給孩子補鈣,可掌握以下4點原則:
1)每天保證牛奶或酸奶攝入量250-500克。
2)堅持每天戶外活動不少于1小時,因為多曬太陽可增加體內維生素D的自身合成,以促進機體對鈣的吸收。
3)多食綠葉蔬菜,因綠葉蔬菜中的維生素K對長個有好處。
4)多食豆類食物,因其中的大豆異黃酮成分有利于孩子的生長發育。
專家提醒,春天氣溫逐漸回暖,日照時間漸長,易于孩子們的戶外活動。多與陽光接觸,體內維生素D的自身合成會明顯增加,易于鈣質的吸收,因此在晴好的天氣里,家長應多讓孩子到戶外曬曬太陽,且曬太陽時,盡量多露出皮膚,這樣可增加維生素D的合成,促進鈣的吸收。此外,每日應保證合理膳食。多給孩子吃營養價值高、含鈣量高、含蛋白質豐富的食物,如:奶類制品、蝦皮、雞蛋、芝麻、海產品及豆類食品;多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,如菠菜、胡蘿卜、橘子等,這些對孩子補充身體生長發育所需的鈣質有幫助。再有,處在生長發育期的孩子最好不吃或少吃方便食品、快餐食品,盡量不吃或少吃含防腐劑的食物和易引起性早熟的反季節食物;禁吃有毒有害食物。
最后要提醒家長朋友,孩子長個期間所需要的營養物質不僅僅是鈣,還需要蛋白質、維生素等多種營養物質,此外,個子長得高與否,與遺傳因素關系密切。
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