所謂厭食，就是食欲長期減退或消失，對什么食物都不感興趣。引起兒童厭食的原因很多，除了一些病理因素外，最常見的為一些心理因素。

1.兒童的中樞神經系統受到不良心理刺激如驚嚇、恐懼、緊張、悲哭等，均可能引起消化功能紊亂，食欲減退;

2.家長對孩子要求過高，限制孩子的活動，如禁止與其他兒童玩耍，在進餐前和餐桌上訓斥孩子，都會影響兒童情緒和食欲，導致孩子厭食;

3.當孩子食欲不振時，采用強制手段或威嚇辦法逼迫孩子進食，往往使孩子產生逆反心理而拒絕進食;

4.過分溺愛，無限制遷就孩子，使孩子養成任性，動不動就以不吃飯來威脅大人以達到目的的習慣;

5.生活無規律，孩子睡得過遲，以致睡眠不足，過度疲乏，引起厭食;

6.一次吃得太多，“吃傷了”，或進餐時缺乏同年齡的伙伴，或食物烹調不佳，或進餐環境混亂，均可使孩子食欲低下，導致厭食。

對于孩子的厭食，在排除病理因素后，家長還應給予正確的心理誘導。

1。順其自然，不強迫孩子。在孩子食欲不振時少吃一頓并無多大妨礙，反而可借此讓已疲勞的消化腺有一個休整機會。對兒童消化功能恢復有益。多數孩子餓了自然會產生食欲，自然會吃。有些家長擔心孩子營養不良，強迫孩子多吃，并嚴厲訓斥、非吃不可，這對孩子的機體和個性都是一種可怕的壓制，使孩子認為進食是極不愉快的事，逐漸形成頑固性厭食。

2。誘導食欲。在烹調上可經常變換花色品種，色、香、味、形俱佳的食物可以引起食物中樞興奮，產生食欲。初次接觸某種食物，家長可給該食物適當評價，成人的正確評價可起“導向”的作用。

3。進餐前應有愉快的情緒。準備飯菜時可讓孩子幫助擇菜、洗菜|做飯，并有意夸獎他的勞動成果，使他覺得自己幫助做的飯菜更有味道。或是在飯前讓孩子看一些有趣的畫報，聽一些有趣的笑話，做一些游戲，以保持愉快的情緒。在良好情緒下進餐，能提高攝食中樞的興奮性，使胃腸消化液分泌增多，蠕動增強，促進食欲。

4。創造良好的進餐環境。進餐環境要舒適、清潔、優美，餐室要明亮，餐桌要潔凈，餐具要衛生，并注意色彩的運用。選擇偏紅色調的進餐環境，可促進兒童消化腺的分泌。進餐時可聽聽輕音樂，但不要看電視。如在廚房吃飯，應打開門窗通風，以免油煙味影響食欲。

5。讓孩子專心進食。孩子進食時要關上電視，收起玩具，不要講故事、說笑話，不要養成邊吃邊玩或四處亂跑的不良習慣。應把孩子的注意力引向食物，讓他專心進食，使食物中樞提高興奮性而增強食欲，促進消化系統。

6。合理安排孩子休息。吃飯要定時，不要無節制地吃零食;晚上孩子早睡，電視不能看得太晚;適當的活動量能促進新陳代謝、食物消化吸收快，但活動量也不宜過大，特別是飯前不能玩得太高興，以免過度疲勞或一時安靜不下來而影響食欲。