失眠者常用安眠藥不僅會引起抗藥性，而且容易造成肝損傷。科學家們發現，食物與睡眠有一定的關系。人體生物鐘的正常運轉與人的起居、進食關系密切。

失眠者的早餐不宜吃得過飽，輕微的饑餓白天會少打瞌睡，晚上容易入眼。失眠者宜將晚餐作為每天的主食，最好于睡前4一5小時進餐。進食后可使消化系統的血液供應增加，大腦的供應相對減少，達到催眠的目的。若在睡前稍吃一點催眠食物，更容易入睡。

有利于催眠的食物有哪些呢?

牛奶：牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。飲用牛奶的溫飽感也增加了催眠效果。

核桃：核桃是一種滋養強壯品，可治神經袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑葉各等份，共搗如泥制成丸，每丸5克，每服1丸，日服2次，有利睡眠。

紅棗：性味甘平，養胃健脾，補中益氣。失眠者單用紅棗30-60克，加白糖少許煎湯，每晚睡前服。亦可取紅棗 20枚、蔥白 7根，加水3000毫升，煮至l000毫升，去渣后服。

桂圓：性味甘溫，無毒。桂圓肉補益心脾、養血安神，可醫失眠健忘、神經震弱等。中醫治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。失眠時可用桂圓肉和酸棗仁各9克，芡實15克，燉湯，睡前服用;亦可在睡前服用鮮桂圓數枚。

小麥：其性味甘平，有養血安神的作用。選用浮小麥60克，加大棗15枚，甘草30克，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。

桑椹：性味甘寒，有養血滋陰之功。失眠者可取桑椹l00克，加水適量煎湯內服，每日1劑，療程不限。也可服用桑椹膏，每次1湯匙，1日2-3次，用溫水或黃酒送服。

蓮子：蓮子有養心安神的作用，心悸怔忡睡眠不實并兼有脾胃虛弱者可用去心蓮子、芡實 10克，加糯米適量煮粥，并加巴掌大荷葉1塊，蓋在水上，粥好食之。心煩夢多而失眠者，則可用蓮子心30個，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。

食醋：勞累難眠時，團取食醋1湯匙，放入溫開水內慢服。飲用時靜心閉目，片刻即可安然入睡。

糖水：煩躁發怒而難眠時，可飲1杯糖水，有助于使大腦質皮層受到抑制而進入睡眠狀態。

喜歡西餐風味的朋友可以聽聽，美國健康專家給予的食物建議：

香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。

菊花茶具有適度的鎮靜效果，對無法放松的神經或身體來說，它是完美的天然對抗手段。

溫牛奶含有一些色胺酸(具有鎮靜作用的一種氨基酸)和鈣，鈣有利于大腦充分利用色胺酸。

蜂蜜往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。