代謝和營養障礙時出現神經衰弱的一些癥狀是比較容易理解的。曾有人進行饑餓試驗，他們發現饑餓時人可以出現疲勞感、注意力渙散、行動遲緩、頭痛頭暈、嗜睡或失眠等神經衰弱癥狀，除食物以外對任何事物都不感興趣。此外，人們還觀察到，維生素 B、維生素 C的缺乏，水、鹽的攝人不足等等，都可以出現神經衰弱癥狀。