秋季天氣干燥，若不及時(shí)、科學(xué)地補(bǔ)充水份，很容易出現(xiàn)干咳少痰、食欲不振等秋燥癥狀。而西洋參清火除煩，養(yǎng)胃生津，為秋季補(bǔ)益佳品，適當(dāng)進(jìn)食可預(yù)防秋燥。那么，下面我們就一起來(lái)看看怎么服用西洋參吧。不過(guò)要提醒大家的是，西洋參不能與有些食物同食。

含化法

將無(wú)皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將其切為薄片備用，每次口含1片，每天用量2～4克。

沖粉法

將本品研為細(xì)粉狀，每次5克，用紗布或?yàn)V紙包好，放入沸水中沖泡后代茶飲服。

燉服法

將原皮西洋參切片，每天2～5克放入瓷碗內(nèi)，加適量水浸泡3～5小時(shí)，再將碗密封，放入鍋中蒸20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

蒸蛋法

將本品研成細(xì)粉狀，每次用1個(gè)雞蛋拌入本品5克，蒸熟后服食。