大家一定要注意心臟病飲食是預防心臟病最有效的方法。心臟每時每刻都在工作，它要把有含有氧氣的血液傳送到身體的各個器官和部位。

要使心臟健康，就不能讓膽固醇過高，當你身體的脂肪過高，心臟肌就會承受很大壓力。所以心臟病人最好選擇一些低脂肪的食物、蔬菜水果。如果實在饞肉，每個星期吃一兩頓肉，也可以用海鮮類來代替肉類。

一、豆類蛋白質

豆類不但含有豐富的膳食纖維，還是鈣的重要來源，尤其是大豆，不但富含蛋白質，還可以有效控制膽固醇含量。推薦紅、綠豆飯，紅豆含鉀的量是牛奶的十倍，但是要注意，痛風患者少吃種子類的食物。

二、多吃魚

多吃魚是保護心臟的好方法，因為魚肉比大多數肉類所含的全脂與飽和脂肪都低。比如鮭魚，含有豐富的ω-3脂肪酸，減少血管堵塞。每周吃些三文魚，能讓心臟病的死亡率降低30%。不過必須要是野生的三文魚，養殖那種里面可能會有農藥和重金屬，健康生活號提示你：貌似不太多……假如吃不到野生的三文魚，用鯖魚、金槍魚、青魚和沙丁魚代替，也很“高大上”。

三、維生素B、E

維生素B：多吃綠色蔬菜;維生素E：小麥胚芽、蘆筍、芒果。

四、綠色菜系

西蘭花里面有膠氨基硫，菠菜有葉酸，它們都可以降低膽固醇、降血壓，還可以降低患糖尿病的幾率。菠菜——大力水手的最愛，也是心臟的最愛。

五、麥片粥

早餐吃麥片粥不但可以管飽，還可以降低膽固醇，最好是選擇粗燕麥片比即食袋裝的有營養�？梢栽诶锩婕右恍﹣喡樽�，就是一份營養充足的早餐了。

六、大蒜、圓蔥

大蒜可以殺菌，有近似阿司匹林的功效，煮熟生吃都可以。