春季到了，雖然氣溫還沒有穩(wěn)定的提升，但是溫暖的感覺已經(jīng)很明顯了，天氣暖和了，對于肺部不好的朋友們來說應(yīng)該是一件好事，如果大家能利用這溫暖的季節(jié)好好的養(yǎng)護一下自己的肺部健康那就再好不過了。下面為大家推薦豬肺湯，專門應(yīng)對肺虛，一起來看看吧!

一、參淮百合豬肺湯

用料：豬肺300克，沙參8克，淮山8克，百合8克，蜜棗3枚，姜、鹽各適量。

參淮百合豬肺湯做法：

1.沙參、淮山、百合用溫水浸透。沙參斜切成厚片。

2.豬肺反復(fù)沖洗干凈，切成中塊。鍋內(nèi)放清水，放入豬肺，燒滾，然后撈出豬肺，沖洗干凈。

3.將以上用料放進燉盅，加入適量水，燉盅加蓋，隔水燉之。

4.待鍋內(nèi)的水燒開后，用中火燒180分鐘即成。

5.將藥渣撈出，加鹽調(diào)味即成。

功效：潤肺補虛，滋養(yǎng)腑臟。

二、霸王花陳皮豬肺湯

此款湯水具有清熱潤肺、理肺益氣、化痰止咳之功效;特別適宜肺虛咳嗽、支氣管灸、脘腹脹滿者飲用。

材料：豬肺500克，霸王花50克，陳皮1小塊，蜜棗15克，食鹽適量。

霸王花陳皮豬肺湯的做法

1、霸王花浸泡，洗凈，切段：蜜棗洗凈：陳皮用清水浸軟，洗凈：蜜棗洗凈。

2、豬肺洗凈，切成塊狀，飛水。

3、將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。

特別提示：陳皮具有理氣和中、燥濕化痰、利水通便的功效。