炎炎夏日，對于朝九晚五的上班族來說下午就會無精打采，如果這時候有點零食能給自己提提神就好了。適合辦公室吃的零食既要健康還要低熱量，下面小編就為各位推薦一款健康又可口的零食——紫薯條。

原料：紫薯

做法：

1、紫薯洗凈

2、不用去皮切成條

3、放入微波爐中分成加入，每次一到兩分鐘，注意不要叫糊了

每次翻動，大概3-4次就好了

4、加熱到成熟，表面變得發皺

5、鍋中刷一點點油

6、放入紫薯條不停翻炒，炒到每一個表面微微焦黃，每一條都散開就好了

提示：微波爐加熱注意不要糊了，很容易粘連 所以要勤翻動

炒制是為了散開 一點點油就好，這樣炒之后不容易粘連 也好看。

紫薯營養豐富，口感和薯條很相似，在辦公室備上一包自己做的紫薯條，既能解乏又健康。

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