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擁有好廚房 創造活力來源

擁有好廚房 創造活力來源

復合式廚房主要包含叁個部分:烹飪區、過渡區和用餐區,這些區域有各自獨立的功能,相互之間又有一定的聯繫,在設計時既要考慮烹飪區一定程度的封閉,避免油煙溢至其他空間造成空氣污染,也要考慮其他空間操作動作的連續性;同時,這些功能分區也必須根據住宅面積的比例、生活習慣以及機能需求等,進行不同程度的組合和調整。

圖為 餐廳的家具與廚房家具風格

例如考慮整體風格是否一致?那就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱風格是否和諧,這時可尋找經營全面專案一些的裝修設計公司,以儘量做到傢俱和櫥柜在風格上和諧一致。另外,為常常使用的廚房選擇爐具時,要用心選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此,大功率多功能的抽油煙機是不可或缺的。


圖為 不可不知的廚房改造技巧

不可不知的廚房改造技巧

每個廚房空間都有防火墻或過頂梁等基本結構,進行隔墻改造時,一定要考慮這些情況。例如可以運用塬有隔間橫樑間隙,將它改造成實用的格架或收納柜。檯面上不宜放置過多炊具,以免顯得零亂,因此櫥柜的儲物功能要盡可能設計得大一些,還要注意保持通風。


圖為 廚房的環保趨勢

廚房的環保趨勢

廚房的環保主要集中在柜體板材的品質,選擇有口碑的正規品牌,環保才有基本保障。比如一般柜體上預留孔位,歐洲進口的孔位封蓋可以密封孔眼、防灰、防潮,保證柜體的環保性,又如好的櫥柜配置,採用雙裝飾貼面后背板,不怕基材外露影響美觀。而進行裝飾貼面后,防潮、防污染塬的效果就能有效提升,相對也有助延長板材的使用壽命。


圖為 合理設計操作高度

此外,在櫥柜的設計過程中,還有一些問題也值得注意,如利用有效空間來儲存物品,滿足基本的使用功能;或依照使用者的身長,合理設計操作高度;操作檯面與吊柜的中間墻面也可以善加運用,裝置配掛件讓使用者更為方便;平開門設計的單門開啟不易過大;留心減少縫角的設計;吊柜頂部距吊頂應密閉,減少積塵并提升整體的造型美觀。