廚房里的食材，不僅可以烹調出美味的食物，而且還是治療意外的好幫手。 

　　惡心、嘔吐吃點姜。

　　姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分，可以緩和胃蠕動的頻率，具有止吐的作用。如果感到惡心想吐，不妨把姜搗碎，將姜汁和姜末含在嘴里，或含一片燙過的生姜。

　　蚊蟲叮咬和燙傷用小黃瓜、薄荷和蘆薈。

　　小黃瓜、薄荷和蘆薈都有清涼、鎮靜的功效。將其涂抹在蚊蟲叮咬處和燙傷處，就能有效止癢和消腫。具體做法是，將它們切片，或者搗成泥狀，敷在患處即可。

　　出蕁麻疹用香菜和米酒擦。

　　臺北市立聯合醫院中醫醫療部醫師廖麗蘭指出，渾身出蕁麻疹后，將香菜泡在米酒里，然后涂抹全身，能暫時起到緩解瘙癢的不適癥狀。因為香菜能幫助發汗，起到驅風解毒的作用，而將其與米酒混合，可快速預防皮疹發炎。

　　扭傷用蘆薈和粗鹽。

　　廖麗蘭稱，輕微的扭傷可敷上具有消炎功能的蘆薈，輕輕按摩患處，以緩解不適。或者將粗鹽炒熱，用布或毛巾裹著敷于患處，起到放松肌肉的作用。