我們知道廚房衛生對于大家來說都是非常重要的，那么，廚房衛生有哪些常識問題是我們需要了解的呢?今天我們為大家整理出來一些關于廚房衛生的常識問題，下面一起來看看這些常識問題到底是怎樣的吧。

如何去除米飯糊焦味?

(1) 米飯不小心燒糊以后，不要攪動它，把飯鍋放置潮濕處十分鐘，煙熏氣味就沒有了。

(2) 把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋，再蓋上鍋蓋，一會兒，串煙味就會消失。

(3) 還可用一塊燒紅的木炭，盛在碗里，再放入鍋內，蓋好蓋，十分鐘后糊焦味也可消失。

如何去除食蟹后的腥跡?

(1) 吃螃蟹一般是用手拿著吃，食后手上有很濃的腥味，這時可在手心中滴上少許燒酒，兩手互相磨擦，再用清水沖洗，腥味就會消失。

(2) 如果家里種有菊花，可把幾下菊花葉子放在手中揉擦，然后沖洗，也可去掉腥味。

(3) 不小心使衣服沾上蟹黃的時候，可把螃蟹的鰓放在沾蟹黃的地方，輕輕揉擦。然后用清水沖洗，就可以洗掉。

如何去除瓶內油污?

(1) 把淘米水倒入瓶內，淘米水約占總容積的一半。用手按住瓶口，用力晃動就可去掉油污。如果油垢較重，可以放入一把米，上下搖動，然后沖洗，就可以去掉油垢。

(2) 可以用熱的堿水，按上述辦法沖洗。

(3) 如果油垢一時不易沖掉，可用一根細長的鐵絲，把頭彎成勾狀，卷上棉花或者布條，對準積垢的地方來回擦，可以除凈。 　　(4) 可用碎蛋殼和醋少許，倒入瓶中，用力將瓶搖動，也可去除油污。

如何去除刀上腥氣?

切過魚、肉的刀，用生姜片擦一遍，就可以解除腥氣。

瓶蓋銹了怎么開?

一般裝醬油、醋的瓶蓋，如果是鐵制的，容易生銹。銹了或旋得太緊而開不開時，可在火上烘一下，再用布將瓶蓋包緊，一旋就開。

淘米水有什么用途?

(1) 淘米水中有不少淀粉、維生素、蛋白質等，可用來澆灌花木。做為花木的一種營養來源，既方便又實惠。

(2) 淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，因此，可將淘米水煮沸以后用來漿洗衣服。

(3) 新油漆的家具，有一股油漆的臭味。用淘米水擦4～5遍，臭味就可去掉。

(4) 鐵制的炊具如菜刀等，切過蔬菜之后容易生銹，如果放在淘米水中，可避免生銹。

(5) 用淘米水洗手可以去污，經常用淘米水洗手還可使;皮膚滋潤。

以上就是今天我們為大家整理出來的關于廚房衛生的常識問題的相關內容，如果你希望自己的廚房能夠避免一些不必要的味道，并且可以享受到比較清新的廚房環境，那么，在實際生活當中一定要注意自己的廚房清洗問題。