明明是茶籽調和油，卻吃不出茶籽味道；明明是亞麻籽調和油，卻只有大豆油的滋味。原來，不少食用油企業在"調和"二字上大做文章，模糊標注各種配料的配比。近日，河北等多省消協發出呼吁，各食用調和油企業應明確標注調和油成分配比，規范標注商品名稱。

　　調查篇

　　食用油種類概念繁多

　　目前市場上食用油種類多達幾十種，讓人眼花繚亂。3月12日，在京客隆超市，記者看到了大豆油、花生油、山茶油、橄欖油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油、紅花籽油等各類食用油。大豆油每五升60元左右，玉米油每五升90元左右，而山茶油、橄欖油、紅花籽油等動輒數百元。

　　記者還發現，除了種類繁多，食用油市場各式概念層出不窮，“健康”、“綠色”、“非轉基因”、“制作工藝”、“冷榨”、“有機”等概念成了很多品牌標榜的新概念。

　　調和油比例標識不明

　　近日有消費者指出，茶籽調和油吃起來沒有茶籽味，而找遍包裝只看到配料為茶籽油等，卻并沒有各種配料油的具體比例。記者在調查中發現，這種情況較為普遍。

　　12日，記者在京客隆超市酒仙橋店看到，多力5L裝的葵花籽調和油只標注了配料包括葵花籽油、芥花油、大豆油及亞麻籽油等，但沒有詳細標注各類配料油在其中所含的比例。同樣的情況還出現在胡姬花、魯花等品牌的調和油包裝上。

　　專家指出，目前國家尚未制定統一的食用植物調和油國家標準，也未對調和油配料比例做統一要求。一些生產企業用模糊概念進行宣傳；還有的企業以低價的食用大豆油、菜籽油冒充高價花生油、橄欖油等；有些只加入少許花生香精，也冠以花生調和油之名。某些經營者還存在以次充好、隨意勾兌、價格不透明等問題。因此，消費者最好選擇信譽較好、各類信息標識較為明確的食用油。